Chandeleur : laissez votre imagination culinaire déborder autour des crêpes !

J’adooore les crêpes. Et ma p’tite famille aussi. Au-delà de leur simple évocation qui nous fait rapidement saliver, elles ont des qualités nutritionnelles intéressantes et sont une aide précieuse pour manger équilibrer. Elles permettent notamment de manger des légumes et de se régaler (si, si !!).

Alors focus sur plusieurs idées recettes de crêpes avec plein de trucs et astuces pour varier les versions salées ou sucrée et équilibrer votre repas. L’important est de vous amuser en testant les différentes recettes proposées et de les adapter au gré de votre imagination et de vos envies.

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Obésité des jeunes : investissons dans l’éducation nutritionnelle à l’école.

L’obésité est une maladie chronique qui induit un nombre incalculable de complications : ses conséquences sur le diabète, le système cardio-vasculaire ou l’hypertension sont aujourd’hui clairement identifiées. In fine, l’obésité peut aboutir à la mort précoce des sujets. Le plus alarmant dans cette maladie de la nutrition, c’est qu’elle touche des patients de plus en plus jeunes.

Pouvons-nous accepter l’idée que nos enfants vivent moins longtemps que nous ? Non.

Pour lutter efficacement contre ce fléau, il faut responsabiliser les enfants face à leur alimentation. D’autant que la majorité de leurs repas scolaires sont pris au self, là où ils sont libres de choisir ce qu’ils veulent.

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